طريقة عمل الجبنة الموتزريلا
المكونات
-2 لتر حليب طازج
-نصف كوب خل
-ربع كوب عصير ليمون
*طريقة التحضير
يوضع الحليب على نار هادئة ويضاف الية الليمون والخل ويقلب وعند ظهور الحليب مقطع يستمر التقليب حتى تتكون كتلة من الجبن وتقلب حتى تصبح مطاطية ثم توضع فى الفريزر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق